تحية الي الدكتور طلعت شاكر

أسهمت الأحماض و القواعد في تطور علم الكيمياء و تطبيقاته العملية .. و كانت أولى المحاولات في تصنيفها عن طريقة دراسة صفاتها الكيميائية و الفيزيائية من حيث : تأثيرها على ورق تباع الشمس و توصيلها للتيار الكهربائي و تفاعل الأحماض مع فلز الخارصين ..

و للأحماض دور مهم جدا في حياتنا فهي توجد في بعض النباتات التي نتغذى عليها مثل : الطماطم الذي يحتوي على حمض الصفصاف ( هكذا قرأت اسمه في إحدى الموسوعات العلمية ) و الليمون و الحمضيات بشكل عام ..كما أن المعدة تحتوي على حمض الهيددروكلوريك المهم في عملية هضم الطعام ..
كذلك يوجد في بعض الحيوانات أحماض : مما قرأت أنه يوجد في قرصة نحلة العسل و النمل ( حمض الميثانويك إذا لم تخني الذاكرة ! يمكن استخدام أي مادة قاعدية عند التعرض للسعة النمل أو النحل مثل الصابون !!

و تدخل أي الأحماض في كثير من الصناعات : مثل صناعة الخل ...و يستخدم في بطارية السيارات حمض الكبريتيك ..

و كذلك تلعب القواعد دور مهم .. فتسخدم في أقراص عسر الهضم لمن يعاني من الحموضة ..

كما أن معجون الأسنان مادة قاعدية تستخدم لمعادلة الحمض الموجود في فمنا !!

و تدخل القواعد في كثير من الصناعات مثل : الورق و الصابون

أما بالنسبة للأملاح فهي مركبات أيونية تتكون من تفاعلات الأحماض مع القواعد ..